Món bánh gà này không chỉ giòn rụm, thơm ngậy thịt gà mà còn có vị ngọt của cà rốt, vị bùi của khoai tây và đậu Hà Lan.- Emdep.vn
Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm

Nguyên liệu:

+ 1 củ hành tây, thái nhỏ + 125 g thịt gà, xắt thành miếng nhỏ + 150 g cà rốt, xắt nhỏ +150 g khoai tây xắt nhỏ + 50 g đậu Hà Lan + Sữa 125 ml + 75 g bột mì + 200 ml nước luộc gà + ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nhục đậu khấu + ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu  + 1 muỗng cà phê muối + 30 gram cần tây  + ½ (một phần hai) chén dầu

Đối với phần vỏ bánh

+ 1 quả trứng, 50 ml sữa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 70 g bột mì, 150 g nước + 1 muỗng canh bơ, làm tan chảy + 4 lòng trắng trứng + 400 g bột chiên xù, 200 gram vụn bánh mỳ.

Các làm:

Đun nóng dầu trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi mờ, khoảng 3 phút. Thêm miếng thịt gà, nấu khoảng 3 phút nữa. Sau đó, kết hợp cà rốt, khoai tây và đậu Hà Lan vào chảo. Tiếp tục nấu cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều. Nêm với hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu và muối. Thêm cần tây xắt nhỏ và trộn thật đều. Thêm bột và khuấy liên tục trong 5 phút. Đổ sữa và gà vào chảo.  Tiếp đó, hãy để hơi sôi trong 5 phút, đến khi hỗn hợp đặc lại, khuấy một vài lần để đảm bảo chín đều. Tắt lửa và để nguội. Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Vơi phần vỏ bánh, bạn kết hợp bột mì, muối, sữa nước, bơ và lòng đỏ trứng rồi đánh đều hỗn hợp. Đổ ¼ (một phần tư) thìa bột vào chảo không dính dầu đã được làm nóng trước. Đun khoảng 1-2 phút là bạn có thể lấy ra và tiếp tục tạo vỏ bánh. Đổ nhân vào phần vỏ bánh. Rồi bắt đầu cuộn lại. Hãy cuộn thật nhẹ nhàng nhằm tránh làm rách vỏ. Lăn bánh qua lòng trắng trứng gà Rồi tiếp tục lăn qua vụ bánh mì. Lặp lại công đoạn lăn bánh qua lòng trắng trứng Rồi lăn quan bột chiên xù. Cuối cùng bạn cho bánh vào chảo rán vàng trong 3 phút, để lửa nhỏ. Vậy là đã hoàn thành món bánh gà thơm ngon cực hấp dẫn rồi. Moon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh gà cách làm bánh gà làm bánh gà mẹo làm bánh

Mon man tu lam ca chung tuong món ngon Bến Tre Dua mam hải sản kho mặn dầu hào chè táo ngon tr㪠mon com ngon miến trộn nấm bộ bikini dà y Nếu không phải lòng rau dút nguoi tim heo xào thập cẩm burger Cháo miến trộn lươn tươi cực ngon ở Dưá công thức mi y Mon an ngon salad nui mau sac Giải nhiệt bằng thực phẩm bo nau cai chua ngon banh tom Tay Ho lau oc Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm lan cha chay khoai mon các mẹo nhà bếp hay day nau mấm xào khế với sách bò giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic Cách làm bánh bò hấp làm tàu hũ tại nhà sushi cà thói bún đậu canh rau má thịt bằm cá ngon khoai mon kep thit dau ha lan canh bồng khoai hoc nâu Cà nuc cach lam banh bao chocolate chipanh măng khô gà sốt teriyaki canh sup hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà trÃÆng mẹo văt canh kim chi mát lạnh Ä Ãºt thuc uong lam salad rong bien làm bánh trứng Hạnh cach nau lau ca khoai goi cu hu che dua hau mien nau tom thit Nộm cach nau khoai mi chien gion hoa giả Món chính chè sake cach lam banh bi do jambon Cơm rang lam banh kem ngon Bún num bò chóc món ngon xứ chùa tháp Che trời nước Day Nau An Ngon Ga nuong ly cốc làm chả riêu cua Trang trí phụ kiện cha gio kiwi thom ngon Æ salad rau củ chua ngọt thuc don Ca com kho táo H cach lam banh ca chua hương vị cach lam banh mi nuong Phap Gia he xao đóng cơm viên phụ Baking N Tao làm bánh giò Ngày Tết giò lạ miệng canh đu đủ nấu sườn heo đậu phụ xào chuối chát me ga xao Bo kho ga xe phay cach lam hu tieu den singapore salad cà chạy Sóc cach lam pho mai que banh flan bi do ngon cải bó xôi thịt gà kho hạt dẻ nấu canh thịt bò rau củ lam dau xao ga bún suông thịt ba chỉ kho rau củ món trai mì lạnh xao thit bo